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秦嶺山內的養蜂人 蜂蜜被稱業界良心

來源:亚游ag8官网         編輯:亚游ag8官网        發布時間:2017-03-02

    養蜂人,這個神秘的職業在《舌尖上的中國》第二部裏展露頭角便得到了大家的關注,人們再次把目光轉向了秦嶺山內的養蜂人,網友“意外魅力”就有幸親自體驗到了蜂蜜是如何煉成的。

    網友“意外魅力”周末在石砭峪水庫遊玩的時候,發現了一個原生態養蜂場,得知養蜂人姓鄭,長安細柳人。夏天就在陝西境內的秦嶺山裏養蜂,到了冬季就會把蜜蜂運到雲南去采蜜。而最讓人高興的是,當“意外魅力”提出能不能現場取蜂蜜時,鄭師傅答應了。

    取蜜全程:

    鄭 師傅先讓“意外魅力”戴好了專用帽子,臉部有紗罩著。走近一個蜂箱,揭開蜂箱蓋,上麵爬滿了密密麻麻的小蜜蜂,近距離接觸蜜蜂,然後鄭師傅把蜂箱裏的蜂脾 拿出來,用蜂掃掃走沾在上麵的小蜜蜂,放在搖蜜機裏,轉動起來。其工作原理是離心力的作用,把蜂蜜從蜂脾上麵的“小眼眼”裏麵甩到搖蜜機桶壁上,再流下 去。搖完一箱蜂蜜,鄭師傅提著搖蜜桶讓“意外魅力”兒子拿著過濾勺把剛搖下來的蜂蜜倒進過濾勺,流進一個盆裏。最後裝了三瓶,每瓶兩斤。

    平時買的蜂蜜也不知道是不是真的,這次親眼看著養蜂人從蜂箱裏把蜂蜜取出來,應該是真的吧。但願鄭師傅的甜蜜事業越來越紅火。

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