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English蜂蜜作為家庭常見的食品,你真的了解它嗎?《神農本草經》把蜂蜜列為有益於人的上品,而古希臘人則認為它是“天賜的禮物”。到底蜂蜜有什麽神奇之處呢?
其實蜂蜜自古就被視為長壽食品,具有護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、潤肺止咳、潤腸通便、保護心血管等作用,與其他食物或中藥搭配使用,則能發揮更多的食療或藥療作用。
1感冒、咽喉炎
用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
2幹燥上火
用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
3便秘
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,涼後食用,可潤腸通便。
4增強抵抗力
早上起床後和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水後,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術後食用。
5眼睛幹澀
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水後,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。
6補氣益氣
用人參泡水,加入蜂蜜1勺即可。
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