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蜂蜜燒薯——有利胎兒發育 !

來源:亚游ag8官网         編輯:亚游ag8官网        發布時間:2017-05-25

  紅薯含有大量膠原和粘多糖物質,是一種多糖蛋白質的混合物,每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素,紅薯中含纖維素較多,有通便作用。

  蜂蜜有補虛、潤燥、緩急、解毒功效,營養豐富,是促進生長發育、祛病強身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身,促進胎兒的生長發育,防止便秘,有利保胎。

  材料:

  主料:紅心紅薯500克,紅棗,蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克

  做法:

  1、紅薯洗淨,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形

  2、紅棗洗淨去核,切成碎末

  3、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鍾,盛入盤內即成。


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